Nouveautés
LE duck
Steak du boucher. Magret de canard. Brie de Meaux. Salade. Tomate. Mayonnaise à la truffe
11,50€
14,00€
LE BEEF PEPPER
Steak du boucher. Pastrami. Gouda au Cumin. Salade. Tomate marinée à l’huile d’olive, Sauce aux 3 poivres
9,00€
11,50€
Le blue
Steak du boucher. Bacon. Fromage au Bleu. Cerneaux de Noix. Salade. Sauce Tartare
9,00€
11,50€
LE CAMPAGNARD
Steak du boucher. Oeuf. Poivrons Grillés. Salade. Sauce Campagnard
9,00€
11,50€
LE CHÈVRE-MIEL
Steak du boucher. Fromage de Chèvre. Miel. Galette de pomme de terre. Salade. Sauce Tartare
10,00€
12,50€
LE forestier
Double Steak du boucher. Champignons à la sauce Forestière. Tomme noire IGP. Salade. Sauce aaux 3 poivres
11,50€
14,00€
La basque - 5,50€
Frites Fraîches. Oeuf. Poivrons Grillés. Ciboulette. Sauce Campagnard
La chambéry - 7,50€
Frites Fraîches. Steak du Boucher. Reblochon AOP. Persillade. Sauce Maison
La césar - 10,00€
Salade mélange gourmet de jeunes pousses. Tomates cerises. Émincé de poulet mariné. Jeune Cantal AOP. Poivrons Grillés. Vinaigrette à l’Huile Balsamique.
La grecque - 10,00€
Salade mélange gourmet de jeunes pousses. Tomates cerises. Poivrons Grillés. Feta Basilic. Olives noires. Vinaigrette à l’Huile Balsamique.
NOS BURGERS
LE CHEESE
Steak du boucher. Cheddar Affiné. Cornichons. Ketchup & Moutarde
9,00€
11,50€
L'AMÉRICAIN
Steak du boucher. Bacon. Cheddar Affiné. Salade. Tomate. Sauce Smokey.
9,00€
11,50€
le beef pepper
Steak du boucher. Pastrami. Gouda au Cumin. Salade. Tomate marinée à l’huile d’olive, Sauce aux 3 poivres
9,00€
11,50€
le blue
Steak du boucher. Bacon. Fromage au Bleu. Cerneaux de Noix. Salade. Sauce Tartare
9,00€
11,50€
le campagnard
Steak du boucher. Oeuf. Poivrons Grillés. Salade. Sauce Campagnard
9,00€
11,50€
Le fermier
Filet de poulet mariné. Jeune Cantal AOP. Salade. Tomate. Oignons caramélisés. Mayonnaise poivrée.
9,00€
11,50€
Le rustique
Steak du boucher. Œuf. Fromage au Bleu. Galette de pomme de terre. Salade. Oignons caramélisés. Sauce au Bleu.
10,00€
12,50€
Le raclette
Steak du boucher. Raclette. Galette de pomme de terre. Salade. Oignons caramélisés. Mayonnaise.
10,00€
12,50€
Le chicken boursin
Filet de poulet mariné. Boursin. Galette de pomme de terre. Salade. Oignons caramélisés. Sauce poulet rôti.
10,00€
12,50€
Le chèvre-miel
Steak du boucher. Fromage de Chèvre. Miel. Galette de pomme de terre. Salade. Sauce Tartare
10,00€
12,50€
Le jura
Steak du boucher. Bacon. Reblochon AOP. Salade. Ciboulette Sauce Maison
10,00€
12,50€
Le chipotle
Double steak du boucher. Bacon. Cheddar Affiné. Salade. Oignons caramélisés. Ciboulette. Mayonnaise Chipotle.
11,50€
14,00€
le forestier
Double Steak du boucher. Champignons à la sauce Forestière. Tomme noire IGP. Salade. Sauce aaux 3 poivres
11,50€
14,00€
Le foie-gras
Steak du boucher. Foie gras mi-cuit . Salade. Tomate. Oignons caramélisés. Confiture de figues violettes.
11,50€
14,00€
Le gersois
Steak du boucher. Foie gras mi-cuit. Salade. Échalote. Ciboulette. Piment d’Espelette. Crème de Bleu
11,50€
14,00€
NOS Poutines
Patates fraîches lavées, coupées et préparées sur place.
La cheddar bacon - 5,00€
Frites fraîches. Cheddar. Bacon. Ciboulette.
la Crispy - 5,50€
Frites fraîches. Cheddar. Bacon. Oignons Crispy
La basque - 5,50€
Frites Fraîches. Oeuf. Poivrons Grillés. Ciboulette. Sauce Campagnard
la sicilienne - 7,50€
Frites fraîches. Émincé de poulet mariné. Ciboulette. Sauce Basilic Parmesan
La chambéry - 7,50€
Frites Fraîches. Steak du Boucher. Reblochon AOP. Persillade. Sauce Maison
NOS SALADES
Salades fraîches lavées, coupées et préparées sur place.
La césar - 10,00€
Salade mélange gourmet de jeunes pousses. Tomates cerises. Émincé de poulet mariné. Jeune Cantal AOP. Poivrons Grillés. Vinaigrette à l’Huile Balsamique.
La Grecque - 10,00€
Salade mélange gourmet de jeunes pousses. Tomates cerises. Poivrons Grillés. Feta Basilic. Olives noires. Vinaigrette à l’Huile Balsamique.
La chèvre miel - 10,00€
Salade mélange gourmet de jeunes pousses. Tomates cerises. Fromage de chèvre. Miel. Cerneaux de noix. Vinaigrette à l’Huile Balsamique.
NOS BOISSONS
1,80€
Coca-Cola. Coca Zéro. Coca Cherry. Ice Tea.
Schweppes Agrumes. Shweppes Pomme. Oasis Tropical. Oasis Pomme Cassis. Orangina. Fanta Orange. 7up. 7up Exotique. Tropico. Evian. San Pellegrino. Café Expresso.
NOS SUPPLÉMENTS
Légumes
1,00€
Fromage
1,50€
Œuf
1,00€
Charcuterie
2,50€
Viande
4,00€
Foie-gras
4,50€
Horaires
Du Lundi au Dimanche :
11h30 – 14h30
18h00 – 22h00
Sauf Vendredi
18h00 – 22h00
7J / 7
Tél. 05 61 78 86 53
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5 rue Jean Jaurès – 31190 Auterive